№5 2014 г.         

Юные кулинары накрыли постныe стол

Уже стало традицией каждый год перед окончанием Великого поста проводить кулинарный детский конкурс «Постный стол», в котором участвуют дети Воскресных школ г. Тюмени и Тюменского района, учащиеся Тюменской православной гимназии.

В этом году он прошел 13 апреля в Духовно-просветительском центре Тобольской митрополии в Тюмени. Организатором конкурса стал Отдел традиционной православной культуры Тюменского благочиния, который возглавляет иерей Андрей Сбитнев.

Мероприятие открывал благочинный Тюменского округа протоиерей Андрей Сбитнев. В приветственном слове он обратился к юным кулинарам с тем, что готовить вкусные постные блюда для своих близких, друзей и знакомых, дедушек и бабушек, - значит совершать очень важное дело, показывать, что поститься можно и вкусно, и полезно.

Иерей Евгений Сбитнев объявил условия конкурса. Определяющим в оценке шедевров кулинарии должны стать внешний вид и вкусовые качества постного блюда, приготовленного своими руками.

Каких только вкусностей не было представлено на суд строгого и компетентного жюри в лице завуча по воспитательной работе Тюменской православной гимназии Татьяны Геннадиевны Горичевой, студентов Тюменского духовного училища, учащихся Тюменской православной гимназии.

По итогам конкурса определили победителей. Первое место поделили: храм в честь Всех святых г. Тюмени – «Рулет с кальмарами»; храм во имя святителя Николая чудотворца г. Тюмени – «Блинчики с шоколадом»; Тюменская православная гимназия – закуска «Полешки».

Второе место заняли юные кулинары из храма во имя Святой Троицы с. Нижняя Тавда – конфеты «Весеннее настроение»; храма во имя Архангела Михаила г. Тюмени – пирог «Осанна в вышних», Воскресной школы Свято-Троицкого мужского монасты- ря – оригинально оформлен- ная рыба «Лодочка».

Третье место: храм во имя Трех Святителей г. Тюмени – «Рулет из картофеля»; храм в честь иконы Божией Матери «Целительница» г. Тюмени – салат «Подсолнух»; храм во имя Святой Троицы с. Нижняя Тавда второй раз удостоился призового местаза «Пирожки с маринованной капустой».

В заключение было самое приятное – братская дегустация всех участников конкурса приготовленных блюд, которая еще раз показала, что православный постный стол можеть быть и красивым, и вкусным, и полезным.

Н.ИГОРИНА,
г. Тюмень, фото автора